Vesperkarte

(alle Gerichte mit selbstgebackenem Bauernbrot)

• Speckvesper
• Paar geräucherte Bratwürste
• Portion Hausmacher
  (Leber-, Brat- und Schwarzwurst)
• Heidburger Wurstplatte
  (Leber-, Brat-, Schwarz-, Bierwurst und Lyoner)
• Bauernvesper
  (Leber-, Brat- und Schwarzwurst, Schinkenspeck, durchwachsener Speck 
  und geräucherte Bratwurst)
• Hüttenwinkel - Vesper
  (Schinkenspeck, durchwachsener Speck, geräucherte Bratwurst und Bibiliskäse)
• Damwild - Vesperplatte
  (Spezialitäten vom eigenen Damwild: Salami, geräucherte Bratwurst, Mainzer und Bierwurst)
• Badischer Wurstsalat
• Elsässer Wurstsalat (mit Käse)
• Schwäbischer Wurstsalat (mit Schwarzwurst)
• Bibiliskäs'
• Dreierlei
  (Wurstsalat, Bibiliskäse und Pommes Frites)

Warme Gerichte

(alle Gerichte mit selbstgebackenem Bauernbrot)

• Rindfleischbrühe mit Nudeln
• Paar Bauernbratwürste mit Ziebeln und Soße
• Panierte Schnitzel mit Soße
• Mixteller ( 1 Schnitzel + 1 Bratwurst ) 
• Pommes Frites mit Ketchup

Beilagen

• Hausgemachter Kartoffelsalat
• Pommes Frites

Hausgemachte Kuchen und Torten im Wechsel

z.B. Käse-Sahne-Torte, Feuerwehrkuchen, Apfelkuchen, Mandarinen-Schmand, Käsekuchen, ...